오늘은 삽주에 대해서 알아보겠습니다.
처음들어보는 분들도계실텐데요, 우선 삽주는 전국각지에 널리 분포되어 있는 약초 입니다.
굵은 뿌리로 이루어져 있는 삽주의 묵은뿌리줄기는 한방에서는 창출이라고 하고, 껍질을 벗긴것을 백출이라고 합니다.
뛰어난 효능을 가지고 있는 삽주의 효능에는 어떤것들이 있고 어떻게 섭취를 해야하는지 지금부터 함께 알아볼까요?
삽주뿌리(백출, 창출)의 효능
1. 소화가 안되고 입맛이 없을때 좋습니다.
2. 설사가 나거나 부종등의 증상을 개선하는데 효과가 있습니다.
3. 헛배가 불러오는 증상을 치료해 줍니다.
4. 소변이 잘나오게 하고, 피로를 풀어주는데 좋습니다.
5. 가래를 삭히고 땀을 멎게하는 효능을 가지고 있습니다.
6. 신경통이나, 심한감기, 체했을때 먹으면 좋습니다.
7. 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
8. 몸속의 독과 통증을 없애줍니다.
9. 백출은 비장과 위를 튼튼하게 해줍니다.
10. 창출은 몸의 습한기운을 말려주어 비만에 좋습니다.
**삽주의 가장큰 효능은 위장병에 좋습니다. 만성위장병으로 공생하는 분들이 복용하면 매우 좋은 식품입니다**
삽주뿌리(백출, 창출) 먹는방법
1. 삽주차 만들기
- 뿌리를 캐어 물이나 쌀뜨물에 하루정도 담가둡니다.
- 이후 잘게 썰어서 햇볕에 말려줍니다.
- 잘 마른 삽주 뿌리를 20g 물과함께 넣고 달여줍니다.
- 건더기는 건져내고 냉장보관하시면 됩니다.
- 차로 드실꺼라면 연하게 우려서 드시길 권장 합니다.
2. 환으로 만들기
- 뿌리를 캐어 물이나 쌀뜨물에 하루정도 담가둡니다.
- 이후 잘게 썰어서 햇볕에 잘 말려줍니다.
- 완전히 마르면 가루로 갈아줍니다.(**가루로 드셔도 됩니다**)
- 삽주가루에 찹쌀을 9:1 비율로 섞어 동그랗게 뭉쳐주면 환이 됩니다.
- 쓴맛이 강하기때문에 물과 함께 섭취하면 좋습니다.
이상, 삽주뿌리(백출, 창출)의 효능과 먹는방법까지 알아봤습니다.
위장병으로 고생하시는 분들이라면 한번쯤 꼭 드셔봐야할 건강식품이 아닐까 싶네요.
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